Naša priča

Kuhamo polako, kao kod kuće.

Rajnglica je nastala iz ljubavi prema tradicionalnoj balkanskoj kuhinji. Vjerujemo u jednostavne, čiste okuse — sastojke s tržnice, sporo kuhanje i recepte koji su prenošeni s koljena na koljeno.

Svježi sastojci

Kupujemo lokalno, svaki dan.

Domaći recepti

Bakine knjige, naša izvedba.

Sporo kuhanje

Bez prečaca, bez aditiva.

Za sve prilike

Od ručka do velikih događaja.

„Hrana koja te podsjeti zašto je obrok više od goriva."

— naš kuhar

Kako pripremamo

Sve počinje ujutro.

06:00

Tržnica

Svježe povrće, meso, mliječno — biramo sami.

08:00

Priprema

Tijesta, juhe, marinade. Sve od nule.

11:00

Kuhanje

Sporo, na laganoj vatri, bez žurbe.

13:00

Posluživanje